カリカリ揚げ豆の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒にカリカリの揚げ豆を作るのも楽しいですよ。

1.1 きれいな水に12時間以上浸します。

2.2 乾燥大豆200グラム。

3.1 浸した大豆を平らに広げて乾燥させます。

4.2 大豆が大きくなるまで浸し、水を切ります。

5. 大豆の表面に水分がなくなるまで乾燥させます。

6. 中華鍋に少量の油を入れ、大豆を加えて弱火で炒めます。

7. 大豆の皮にシワができて、乾いた大豆の大きさになるまで炒め続けます。熱いうちに適量の塩を振り、よくかき混ぜてフライパンから取り出します。

上記で紹介したカリカリの揚げ豆の作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと自分なりの工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。