レモン風味のスズキのレシピ

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、レモンシーバスの調理法を私と一緒に学んでください。

1.1 レモンを半分に切って絞り、魚にかけると魚臭さが消えます。

2.2 スズキの鱗と内臓を取り除き、きれいにし、魚体の両側に斜めの切り込みを入れます。魚の胴体に塩をすり込み、切り口に生姜のスライスを詰め、魚の腹に生姜のスライスとネギを詰めます。

3. 魚に日本酒を注ぎ、15分間マリネします。日本酒がない場合は、この手順を省略できます。

4. 蒸し器に魚を入れて強火で15分ほど蒸す。

5. ネギを細切りにしてぬるま湯に浸し、ネギが自然に丸まるようにします。

6. 魚を蒸した後、レモンのスライス、水気を切ったネギの千切り、乾燥唐辛子のスライス、ネギのスライスを魚の上に置き、熱い油を注ぎます。氷砂糖を砕いて調味ソースと混ぜて溶かし、魚の上にかけてお召し上がりください。

今日ご紹介したレモン風味のスズキのレシピがあなたのお口に合うかどうかはわかりませんが、もし気に入ったら、作り方通りにすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく上がります。