アーティチョークのロースト方法

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、ローストアーティチョークの作り方をお教えしましょう。

1. アーティチョークの花を上を下にして叩きます

2.12 花びらが開くまでノックする

3.21 前後の比較

4. コリアンダーとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルにしばらく浸します。

5.水ですすいだ後、逆さまにして水を切ります。

6. スプーンを使って、アーティチョークの葉の間にオリーブオイルを注ぎます。

7. ベーキングトレイに表を上にして置き、塩をふりかけ、オーブンを最高温度に予熱し、上中層を約 1 時間焼きます。 （ここで「潰す」という言葉が使われているのは、塩が内部に流れ込むためです。）

外食は健康によくありません。栄養たっぷりでヘルシーな自家製ローストアーティチョークを編集者がおすすめします。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。