ニンニク昆布の作り方
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多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このニンニク風味の昆布の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います! 1.昆布を洗う 2. 適当な長さに切る 3.鍋に水を沸かし、塩と油を少々加え、昆布を入れて2分ほど茹で、取り出して冷まします。 4. ニンニクを潰して刻む 5. 新鮮な赤唐辛子を洗う 6. 輪切りにして昆布の細切りを入れた大きなボウルに入れる 7. ニンニクのみじん切りを加える 8. 塩、砂糖、チキンエッセンスを加える 9. 醤油と酢を加える 10. エビ油を加える 11. ごま油を数滴加える 12. すべてをよく混ぜます。 ニンニク昆布の作り方は難しくありませんが、上手に作るには忍耐と根気が必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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