休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、豆腐皮燻製豚肉ロールの作り方をご紹介します。 1. ボウルにひき肉を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加え、塩、料理酒、コショウ水、卵、コショウ粉を加え、大さじ1杯の温水を加えてよく混ぜ、約20分間マリネします。 2.12 豆腐の皮を平らに広げ、肉の餡を均等に広げます。 3.21 小さなスプーンを使って、肉の詰め物を均一に広げます。 4. つまようじを使って豆腐ロールに小さな穴をいくつか開けます。 5. 水を沸騰させ、豆腐ロールを強火で15〜20分蒸します。 6. 鉄鍋にアルミホイルを敷き、白砂糖を均等に広げ、砂糖の上に格子を置き、その上に豆腐ロールを置きます。アルミホイルは使いませんでした。 7. フライパンを熱し、煙が出始めたら蓋をして2分ほど煮込み、裏返してさらに2分ほど煮込みます。 8. 燻製した後、乾燥を防ぐためにごま油を塗ります。お好みに応じて豆腐ロールを小さく切ります。 今日ご紹介した豆腐皮燻製豚肉ロールの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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