リプタロイモの煮込み牛肉の作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、リプタロイモの煮込み牛肉の作り方を教えましょう

1. 里芋の皮をむき、適当な大きさに切る

2. 牛肉を洗って角切りにし、ネギと生姜はスライスして細切りにします。

3. 茶葉をお湯で淹れる

4. フライパンに油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎ、生姜、八角を加えて香りが出るまで炒めます。

5.次に牛肉を加える

6. 数回炒める

7.白ワイン小さじ1杯を加える

8. 薄口醤油と濃口醤油を小さじ1杯ずつ加えて色づけする

9. 牛肉がかぶるくらいのお茶の水と熱湯を加える

10.強火で沸騰させ、1時間煮る

11. 牛肉が80%柔らかくなったら、鍋に塩小さじ1杯、砂糖小さじ1杯、サトイモを加えます。

12. 均等に炒める

13. 鍋に蓋をして、里芋と牛肉に火が通るまで弱火で煮ます。

14. すぐにお召し上がりください

実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れます。リプタロ煮込み牛肉を作ってみませんか？