忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のように雪菜とササゲを作ってリラックスして癒されましょう。 1. ササゲを洗い、適当な長さに切ります。 2.1 鍋に適量の油を入れ、まずササゲを炒めます。 3.2 雪菜を少し短めに切ります。 4. ササゲの色が変わったら、雪菜を加えて一緒に炒めます。 5. ササゲと雪菜を均等によく炒めます。 6. 適量の水を加えて煮ます。 からし菜とササゲのピクルスを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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