豚バラ肉とイカの煮込みの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は魚と一緒に煮込んだ豚バラ肉の料理の作り方をお教えします。

1.121 内臓と皮を取り除き、アイフィッシュをきれいにします。

2.212 材料: 目魚、豚バラ肉（湯がいたもの）、生姜スライス、シナモン、アニス

3. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。

4. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を加えて炒めます。

5.1 水を少し入れて沸騰させます。

6.2 次に、生姜のスライス、シナモン、スターアニスを加え、適量の料理酒を加えます。

7. 次に、切り刻んだ魚を加えてかき混ぜます。

8. 次に濃口醤油を適量加えます。

9. 白砂糖をスプーン1杯半加えます。

10. 適量の塩を加えます。

11. 適量のチキンエッセンスを加えます。

12. 味付けして沸騰させます。

13. 最後に、スープがほぼなくなるまで煮ます。

14. フライパンから取り出してお召し上がりください。

豚バラ肉と魚を煮込んだ料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。