ココナッツブレッドカップの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりなココナッツブレッドカップをご紹介します。

1. バター以外の必要な材料を用意し、パンに詰めます。

2.121 バターを加えた後、生地が完全に混ざるまで2回押します。

3.212 生地こねボタンを1回押して、生地が膨らむまでこね始めます。

4.1 生地が元のサイズの2〜2.5倍に発酵したら、指を小麦粉に浸し、生地に穴を開けます。穴は縮んではいけません。

5.2 フィルムを引き出すことができる

6. 生地を取り出し、空気を抜き、8つに分け、ボール状に丸めて、ラップで覆い、10分間休ませます。

7. 材料を準備するための生地のリラックス時間

8.1 バターを溶かして注ぎ、均一に混ぜます。

9.2 全ての材料を大きなボウルに注ぐ

10. 生地を1つ取り、麺棒で丸い形に伸ばします。

11.生地の真ん中に適量のフィリングを入れる

12. 生地の底をゆっくりとつまみます

13. 麺棒を使って楕円形に伸ばす

14. 楕円形の生地を上から下に向かって巻き上げ、ナイフを使って裏側に軽く切り込みを入れます。

15. 小さな紙コップに入れる

16. オーブンに入れて、大きさが2倍になるまで最終発酵させます（発酵時間を短縮するには、オーブンの底に80度以上のお湯を入れます）

17. 発酵したパンに卵液を軽く塗り、180度のオーブンに入れ、中間層を作り、色が付いたら150度に上げます。合計時間は約13〜15分です（オーブンの温度によって異なります）。

ココナッツブレッドカップの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。