ミルク風味と豚肉のデンプンを使った蒸しパンの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はミルク風味と豚肉でんぶるの蒸しパンの作り方をご紹介します。

1.1 発酵生地

2.2 生地の材料をすべて混ぜて滑らかな生地になるまでこねる（牛乳の量は小麦粉の吸水量に応じて増減する）、ラップで覆い発酵させる。

3.1 6等分してボール状に丸める

4.2 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて丸い形にこねる

5. 肉でんぶんを包みます。私は升を2つ入れました。

6. 具材を包んでボール状に丸める

7. 蒸し器に入れて20分ほど発酵させた後、強火で25分ほど蒸す。

8. ミルクの風味が強いこの小さな蒸しパンを見てください

ミルク風味の豚肉まんは、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。