誰もが人生でヤムイモとオクラを食べたことがあると思います。これらの野菜の栄養価は特に高く、オクラはビタミンAが豊富で、ヤムイモには多くのデンプンが含まれています。これら2つの物質を一緒に食べると、人間の視力と皮膚の健康に役立ちます。では、ヤムイモとオクラの炒め物はどのように作るのでしょうか?ご紹介しましょう オクラには、目や皮膚の健康維持に効果のあるベータカロチンやビタミンAが豊富に含まれています。ヤムイモには、脳神経細胞の活動を高める効果のあるレシチンが豊富に含まれています。どちらも胃腸を養う効果があり、一緒に炒めると胃腸の健康に良いです。 材料:ヤムイモ オクラ 練習する: 1.ヤムイモの皮をむき、洗って、細かく切って、後で使用するために湯通しします。ハムは洗って、細切りにし、生姜はみじん切りにします。 2.フライパンを熱し、油を入れます。みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。次に細切りハムを加え、色が変わるまで炒めます。山芋とオクラを順番に加え、2分ほど炒めます。 3.最後に薄口醤油、塩、チキンエッセンスを加えて味付けし、ニンニクの芽を散らして均一に炒めます。 ヒント 1.水で茹でた後の山芋は、特にさっぱりとして脂っこくない味になります。 2.ハムは塩辛いので、適宜塩を加えます。 3.山芋とオクラは水にさらしてあるので、強火でサッと炒めます。 材料:オクラ 200g、ヤムイモ 300g、ニンニク 2片、塩 小さじ1/2、食用油 大さじ1/2 練習する 材料を準備します:ヤムイモ 300 グラム、オクラ 200 グラム、ニンニク 2 片、塩小さじ 1/2、食用油大さじ 1/2。ステップ 1:オクラを洗い、頭と尾の硬い部分を取り除き、細かく切ります。 ステップ 2:ヤムイモの皮をむき、洗って薄くスライスし、薄い酢水に入れて酸化や黒ずみを防ぎます。 ステップ3:ニンニクの皮をむき、スライスに切ります。 ステップ 4:フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを炒めます。 ステップ 5:次に、ヤムイモとオクラを加えて一緒に炒めます。 ステップ6:材料が調理されたら、塩を加えて均一に炒めます。 ステップ7:材料が調理されたら、お皿に盛り付けます。 |
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...
多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
毎日の食事を整えることは、実は人生においてとても重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに外...
最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...
多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この煮込み豚肉のソースの...
現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...
豆製品には、豆スティックなど多くの名前があります。一部の地域では、豆筋と呼ばれています。この食品の味...
私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。さて、ここで氷砂糖サンザシ...
エビと卵のパンはめったに見かけません。餡を作るのがかなり複雑なので、ほとんどのパン屋では作っていない...
美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...
中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...
子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...