現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒に若生姜の鶏肉炒めの作り方を学びましょう! 1. 新鮮な新生姜の皮を剥き、洗って薄切りにする 2. 黒キノコを水に浸して膨らませ、茎を取り除き、細かく切ります。 3. 鶏肉を殺してきれいにし、切り分け、コーンスターチを加えて20分間マリネする。 4. フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。 5. 次に、黒キクラゲと若い生姜のスライスを加え、油で炒め、ビールを注ぎます。 6. 煮込んだ醤油と砂糖を加えて、味がなじむまで炒める 7. スープが濃くなり、生姜、キクラゲ、柔らかい鶏肉が香り高く美味しくなるまで待ちます。 ここで紹介した若ショウガ入り鶏肉炒めをぜひ試してみてください。料理の腕もどんどん上達しますよ。 |
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