もやし炒めの作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりなベジタリアンもやし炒め料理をご紹介します。

1.1 フライパンにラードを入れて熱し、洗ったもやしを入れて均一に炒めます。

2.2 もやしを洗って皮をむき、クコの実を少し加えます。

3.1 白酢を少しかけて柔らかくカリカリに仕上げ、用意しておいたクコの実を加えます。

4.2 塩を加えてしばらく炒めます。

5. もやしを炒めます。

6. 火を止めてオイスターソースをかけ、全体に炒めて出来上がり。

7. もやしの炒め物。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、もやし炒めのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。