私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではキノコと肉の餃子の作り方を紹介します。 1.12 肉詰めの材料をすべて細かく刻み、ボウルに入れ、卵を溶き、各種調味料を加えます。 2.21 箸を使って一方向に3分間かき混ぜます。 3.12 使い捨て手袋をはめて、ひき肉を竜眼大のミートボールになるまでこねます。 4.21 平らなお皿にのせて冷蔵庫で1時間凍らせます。(あまり固く凍らせすぎず、少し固めくらいで大丈夫です) 5.ボウルにもち米粉を入れる 6. お湯を注ぐ 7.箸を使って、ふわふわになるまでかき混ぜます。 8. 生地を手でこねる 9. まな板にもち米粉をふりかけ、その上に生地を置き、細長く伸ばします。 10. 10グラム程度の大きさに切り分ける 11. 小さな生地を平らに伸ばし、もち米団子の具で包む 12.口を閉じて手のひらで丸く丸めます 13. 全てのタスクを順番に実行する 14. もち米団子を加える: もち米団子を沸騰したお湯に入れ、弱火で煮込み、鍋がくっつかないように適度に鍋を揺すりながら、もち米団子が水面に浮くまで煮ます。もち米団子にキンモクセイを振りかけると、香りと色が増します。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのキノコと肉の餃子を作り始めます。 |
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