ササゲ、ピーマン、豚肉の詰め物を使った蒸しパンの作り方

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?ササゲ、ピーマン、豚肉を詰めたパンのレシピはシンプルで、味はさまざまです。お好みに合わせて調味料を用意し、自分だけのおいしい一品を作ることができます。

1. ボウルに小麦粉を入れ、砂糖、イーストパウダー、重曹を加えてよく混ぜます。

2. 水を少しずつ加えて、箸でかき混ぜて粒状にします。

3. 生地が滑らかになるまでこね、鍋に蓋をして発酵させます。

4. この時、ササゲは端をつまんで切り落とし、ピーマンは茎を取り除き、きれいに洗います。

5. 鍋に水を沸かし、ピーマンを加えて湯がいてから取り出し、冷水で洗い流します。

6. 次にササゲを水で茹で、冷水で洗います。

7.ピーマンをみじん切りにしてボウルに入れる

8.ササゲを細かく刻む

9. みじん切りにしたササゲとピーマンを布の上に置き、水を絞ります。

10. 洗面器に入れる

11. 肉の詰め物を皿に入れる

12. ネギを刻む

13. 油、醤油、オイスターソース、十三香辛料、塩、みじん切りにしたネギと生姜を加え、一方向に均一にかき混ぜます。

14. みじん切りにしたササゲとピーマンを肉の詰め物に加えます。

15. 肉の詰め物を均等に混ぜれば完成です

16. 生地が元のサイズの2倍の大きさになったら完成です。

17. パネルに置き、滑らかになるまでこすります

18. 細長く伸ばす

19. 小さく切る

20. 生地を少し取って手で平らにする

21. 真ん中が厚く、端が薄い丸い形に丸める

22. 輪切りの真ん中に肉詰めを置きます

23. 図のように、もう一度一方向に折ります。

24. 最後に上部を閉じればパンの完成です。すべてのパンを包み続けます。

25. 鍋に水を入れ、鍋のふたに少量の油を均等に塗り、パンを入れ、鍋に蓋をして 20 分間放置します。その後火をつけて、蒸気が上がるのを 20 分間待ち、その後火を止めてさらに 5 分間煮込みます。

26. 蒸しパン

27. 完成品イメージ

健康になりたいなら、怠けてはいけません。自宅でおいしい料理をいくつか作ることは、この世で最も素晴らしいことの一つです。ササゲ、ピーマン、豚肉を詰めたパンのレシピはシンプルで、材料も簡単に手に入ります。もっと食べたほうがいいでしょう。