ブロッコリーの茎とチキンのスライスの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか理解できないでしょう。ブロッコリーの茎とチキンのスライスのレシピをご紹介します。自分で作ることができます。

1.ブロッコリーを洗う

2.花芽を切り取り、花茎を残す

3. 花の茎を細かく切ります。下の花の茎が少し古い場合は、外側の皮を剥きます。

4. 加工した花の茎をスライスに切る

5. 栄養価を高めるために、この料理にはニンジンを加えました。ニンジンをスライスした後、周りを数回切り込み、美しい小さな花にしました。切ったニンジンは捨てないでください。無駄にすることなく、他の料理に入れて彩りを加えることができます。

6. 副菜の材料を準備する

7. 鶏肉を料理酒、醤油、コショウ、ごま油、澱粉でマリネする

8. 油が熱くなったら、生姜のスライスとネギのみじん切りを加え、香りが出るまで炒め、鶏肉のスライスを加える。

9. 鶏肉が半分ほど火が通ったら、ニンジン、ブロッコリーのスライス、タケノコを順番に加えます。2分ほど炒めたら、適量の料理酒を注ぎます。ブロッコリーのスライスがシャキシャキした食感になるように、必ず酢を少し加えます。塩、砂糖、MSGを少し加えたら出来上がりです。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、ブロッコリーの茎のチキンスライスを編集者が紹介します。材料の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。