ツルツル3つの新鮮料理の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に、つるつるの新鮮な3つの料理の作り方を学んでいきましょう。

1. 鶏の胸肉を薄く切り、料理酒、塩、乾燥澱粉とよく混ぜ、15分間マリネする。

2. ナマコを斜めに切り、ワイルドライスの茎を剥いてダイヤモンド形に切る

3. 鍋を熱し、水を加え、沸騰したら鶏肉を色が変わるまで茹でて取り出します。次にナマコを加えて2分ほど茹でて取り出します。

4. きれいなフライパンに少量の油を熱し、30%～40%の熱さになったら玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、ワイルドライスの茎を1分間炒め、ナマコと鶏肉を加えて均一に炒め、醤油と塩を注いで均一に炒め、水でんぷんを加えて薄い澱粉を作ります。

今日は、つるつる生鮮三品料理の紹介はここまでです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!