私のお気に入りのバーベキューポークパンのレシピ

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。私のお気に入りのバーベキューポークバンズのレシピをご紹介します。

1. 小さなボウルにイースト菌を温水で溶かし、小麦粉に注ぎます。適量の白砂糖と水を加え、雪の結晶の形になるまでかき混ぜます。

2. 滑らかな生地になるまでこね始めます。

3. オーブンから出したばかりの新鮮なバーベキューポークは、とても香りがよいです。

4. 焼いた豚肉を細かく切ります。

5. 鉄鍋にごま油を入れ、オイスターソース、醤油、チキンエッセンス、少量の水を加えて炒めます。

6. 揚げ終わったら、とろみをつけるためにコーンスターチ水を加えます。冷めたら冷蔵庫に入れておけば包みやすくなります。

7. 生地が膨らんできました。押しても縮まなければ、十分に膨らんでいることになります。

8. パンを包んだらテーブルに置いて2次発酵を待ちます。 （包み方には、小さな穴を残す包み方と、完全に包む包み方の2通りがあります。）

9. 10分間蒸した後の様子。

10. これは伝統的な包み方で、完全に包まれているため、全体の工程を見ることはできません。

料理には良い気分も必要です。リラックスした楽しい気分で、大好きなチャーシューまんを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。