黒豆ソースで蒸したタチウオの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、太刀魚の黒豆蒸しの作り方をご紹介します。

1. タチウオを洗い、切り分けて水気を拭きます。

2.12 料理酒、黒豆、薄口醤油を均一に混ぜます。

3.21 ピーマンとネギは細切りにし、赤ピーマンは半分に切ります。

4. タチウオを皿に盛り、千切りにした生姜を散らし、火が通るまで蒸します。

5. 薄口醤油、濃口醤油、砂糖、チキンエッセンス、コショウパウダー、少量の水を加えてジュースを作ります。

6. タチウオを蒸し終わったら、千切りにした生姜を取り除き、蒸し汁は捨てます。

7. フライパンに少量の油を入れて熱し、千切りにしたピーマン、千切りにしたネギ、小さめの赤唐辛子を加えて軽く炒めます。

8. あらかじめ用意しておいたジュースを加えます。

9. 沸騰したソースを魚の上に注ぎます。

本日ご紹介するのは、黒豆ソースで蒸したタチウオです。ぜひお試しください。きっと満足のいく体験となるでしょう。