毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、これから大根巻きの作り方をお教えします。 2.12 コリアンダーを洗って水を切り、鍋に少量の油を入れ、みじん切りにしたネギとショウガを炒めます。鍋の中の炒めたネギ、ショウガ、油を、水からしぼった大根に加え、よく混ぜます。 3.21 コリアンダー、塩、チキンエッセンス、コショウパウダー、チリソースをフィリングに混ぜ(量は好みによります)、よく混ぜます。 4.1 麺棒を使って生地を大きなシート状に伸ばします。 5.2 生地を同じ大きさの小さなボールにまとめ、こねて置いておきます。 6. 生地の上にフィリングを均等に広げます。 7. 生地を両側から内側に巻き、次に下から上に向かって巻きます。 8. 中身が見えないようにしっかりと巻きます。 9. 巻いた状態。 10. 15~20分ほど蒸します。 11. 出来上がりです(小麦粉が足りなかったので、パンを作りました、O(∩_∩)O~)。 12. 完成品の写真、O(∩_∩)O~、美味しそう。 上記の手順からわかるように、大根巻きを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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