世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、ローストしたコールラビの作り方を学びましょう。 1.121 コールラビを洗って傷を取り除く 2.212 材料: コールラビ 2本 3. コールラビをスライスし、炊飯器(または蒸し器)で蒸す 4. 火をつけ、鍋に植物油をスプーン3杯ほど注ぎます。 5. コールラビの茎を加えて火が通るまで炒めます。 6. 蒸したコールラビのスライスを加えて炒める 7. 塩で味を整え、濃い口醤油で色と風味をつける 8. 材料がかぶるくらいの水を加えて煮る。 9. シャベルで何度もひっくり返した後、好みに応じて適量の砂糖を加えます。 (写真の小さじは、何度も足した小さじ2杯分です)。蓋をして煮込み続けます。 10. スープがほぼ乾くまで煮込み、MSGを少し加える 11. フライパンから取り出して盛り付ける 主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、ローストコールラビ作りを始めましょう。 |
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