多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、鴨油とクミンポテトの作り方をお教えします。 1.12 小さめのジャガイモを洗って茹でます(茹でながら塩を加えます)。 2.21 ネギをみじん切りにして置いておきます。 3. 基本的には20分ほど沸騰させます。火を止めて煮込み続けます。箸で簡単に刺せるくらいになったら出来上がりです。 4. 茹でたジャガイモを少し冷まして皮をむき、平らなヘラを使ってポテトパンケーキの形に押し付けます。 5. いつもより少し少なめの鴨脂を入れたフライパンを熱し、クミンを炒めます。 6. ポテトケーキを入れて弱火でゆっくり揚げます。片面がきつね色になったら裏返します。裏返す前に海塩を少し振りかけるのを忘れないでください。 7. 両面を黄金色になるまで揚げ、海塩、チリパウダー、パセリのみじん切りをふりかけてお召し上がりください。盛り付ける際に、みじん切りにしたネギと煎りゴマを散らす。 鴨脂とクミンポテトの作り方の詳細な手順を紹介しましたが、異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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