小豆アイスクリームの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、小豆アイスクリームの作り方をお教えします。

1. 油をひいていない鍋に牛乳を入れ、練乳または砂糖を加え、もち米粉を加えて軽くかき混ぜ、弱火で完全に溶けるまで加熱し、あんこを注ぎ、沸騰させて生クリームを加えます。

2. 煮上がった豆乳を冷まします。 （冬ならこのあんミルクはホットドリンクとしてとても美味しいです）〜

3. 各アイスクリーム型に砂糖漬けの豆を数個ずつ入れます。

4. 冷めた牛乳を型に注ぎ、一晩冷凍します。

5. 食べる前に水道水で洗い流すと、型から取り出しやすくなります。

親にとっては小豆アイスクリームを作るのは問題ないが、衣食住に困っている若者にとって、本当に自分で作れるのだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。