雲の卵の作り方

会社員は仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、クラウドエッグの作り方など、多くの料理は非常に簡単で、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. 材料を準備します。

2. 卵白と卵黄を分けます。

3. 卵白を泡立てます。砂糖30グラムを3回に分けて加え、泡立て器で泡立てます。

4. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗ります。泡立てた卵白をボール状にすくい取り、スプーンで小さな穴を開けます。オーブンを予熱し、卵白を入れて170度で5分間焼きます。

5. 5分後、卵黄を卵白の真ん中に注ぎます。

6. 再びオーブンに入れ、170度で15分焼きます。

7. 取り出します。

8. レモンとサンザシを使って料理を盛り付けます。

想像力を働かせて、お気に入りの食材やソースを加えて、自分だけの創作料理を作ることができます。料理は難しくありません。やる気さえあれば、料理が苦手でもすぐに自信がつきます。