甘酸っぱいレンコンの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。それで、お子さんの健康のために、甘酸っぱいレンコンの作り方を私から学んでください。

1. レンコンをスライスし、きれいな水で洗って表面のでんぷん質を取り除き、塩を入れた沸騰したお湯に入れて3分ほど茹で、取り出して水を切ります。

2. フライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、ネギとショウガのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。茹でたレンコンのスライスを入れ、塩、砂糖、白酢を加えて強火で2～3分炒めます。

3. チキンエッセンスを少し加えれば出来上がり。簡単な家庭料理です。

私の紹介文を読んでいただければ、甘酢蓮根の作り方がある程度わかっていただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。