テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、ピーマンとガチョウのレバーを添えたカリフラワーから始めましょう。 1.1 台湾カリフラワーを細かく切って洗います。 2.2 材料: ピーマン、台湾産カリフラワー、調理したガチョウのレバー 3.12 水から取り出して置いておきます。 4.21 ピーマンを切り、茎と種を取り除いて洗います。 5. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。 6. 調理したガチョウのレバーをまな板の上に置き、後で使用するために切ります。 7.1 次に、みじん切りにしたピーマンを加えて炒めます。 8.2 フライパンに油を熱し、洗った台湾産カリフラワーを加えて火が通るまで炒めます。 9. 次に、細かく刻んだフォアグラを加えます。 10. 薄口醤油を適量加える。 11. 適量の塩を加えます。 12. 適量のチキンエッセンスを加えます。 13. 味付けをして、火が通るまで炒めます。 14. フライパンから取り出してお召し上がりください。 健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日私が紹介したピーマン、ガチョウのレバー、カリフラワーは、皆さんもご存知のはずです。自分で試してみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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