タチウオのクミン炒め

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に、クミンタチウオの炒め物の作り方を紹介します！

1. タチウオをきれいに洗って乾かし、後で使えるように切ります

2. タチウオを生姜、塩、砂糖、日本酒で約10分間漬け込みます。

3. 漬け込んだタチウオにコーンスターチをまぶします。 フライパンに冷たい油を熱し、タチウオの切り身を揚げる

4. 両面が黄金色になるまで揚げ、取り出してキッチンペーパーの上に置き、油を吸収させます。

5. クミンパウダーをふりかけてお召し上がりください。

おそらくあなたはこれまでにクミンタチウオの炒め物を食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作ってみる理由はありますか？