ケルプリブの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に昆布薬味リブの調理法を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 材料を準備します。

2.12 黄耆、人参、ナツメ、生姜のスライス、胡椒の実を洗い、鍋に入れ、適量の水を加えて30分ほど浸します。

3.21 リブを洗い、中華鍋または調理鍋に適量の水を加えて沸騰させ、沸騰したお湯にリブを入れて1分間煮て取り出し、スープボウルに入れて置いておきます。

4. 干し昆布をスープボウルに入れ、70〜80℃のお湯を注ぎ、5〜10分ほど浸します。

5. 30分ほど浸しておいた薬水を10分ほど沸騰させ、茹でたスペアリブを入れて30分ほど煮込みます。

6. 浸した昆布を洗ってスライスする

7. 豚バラ肉を30分ほど煮込んだら、刻んだ昆布を加えます。火を中火に落とし、20～30分ほど煮ます。

8. 煮込んだ後、適量の塩とMSGを加え、均一に混ぜて出来上がりです。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する昆布の薬膳ポークリブの作り方はもう覚えましたか？