赤ワインと紫キャベツの作り方
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料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、赤ワイン、洋ナシ、紫キャベツの調理法を編集者が紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。 1. 紫キャベツを細切りにしてきれいな水にしばらく浸し、取り出して水を切ります。 2. 紫キャベツを赤ワインに30分以上漬け込む 3. 梨の皮をむいて千切りにし、赤ワインに漬けた紫キャベツに加え、適量の砂糖（もっと加えると味が良くなります）、適量の白酢、少量の塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。 今日は、編集者が赤ワイン、洋ナシ、紫キャベツを使ったおいしい料理を詳しくご紹介します。これらの手順に従って試してみれば、きっと成功します。 |
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