紫蝶のホワイトトーストの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。紫蝶白パンの作り方を、編集長が紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられると思います。

1. パン焼き機のバケツに、材料（水 1 1/8 カップ、ネスレのホイップクリーム 大さじ 2 1/2 杯、ピーナッツオイル 大さじ 2 1/2 杯、砂糖 大さじ 1/4 杯、塩 小さじ 1 1/4 杯、パン用小麦粉 3 カップ、イースト 小さじ 1 1/4 杯）を順番に加えます。

2.1 生地を準備します。

3.2 電源プラグを差し込み、ボタンを生地こねモードに調整します。これには 15 分かかります。

4.1 紫芋を蒸してスプーンでつぶします。

5.2 パン生地をパンバケツから取り出し、全体の生地から150gを取り出して取っておき、残りの大きな生地を発酵用の容器に入れます。

6.12 紫芋ピューレ60gを150gの生地の上に押し付けます。

7.21 次にそれをパンバケットに入れて、生地こねプログラムを再度オンにして生地をこねます。

8.1 パン焼き機のプラグを抜き、紫芋の生地をパンのバケツに入れたまま発酵させます。

9.2 紫芋の生地をこねます。

10. 生地が2〜3倍の大きさになるまで発酵させます。

11. 両方の生地から空気を抜き、置いておきます。

12. 白い生地を少し取り出して、2本の長い帯状に伸ばします。長方形に伸ばした紫色の生地の両端に置きます。

13. 紫色の生地を使って、両端の白い部分を巻き上げます。

14. 均等に巻いて、両側のロールが同じサイズになるようにします。

15. 残りの白い生地を紫色のロールパンよりも大きい長方形に伸ばし、紫色のロールパンを白い生地の上に置きます。

16.紫色のロールパンを白い生地で包みます。

17. パンバケツに直接入れて整理し、きれいにします。パン焼き機にプラグを差し込み、焼きボタンを押すと自動的に1時間焼き上がります。

18. 焼いた白パン。スライスするたびに蝶が飛び回ります。

紫蝶白パンを愛する人は世界中にたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。