私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。金針入り豚レバー蒸し料理をご紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。 1. 肝臓をスライスし、きれいな水に浸して血を抜き、コーンスターチでこすって臭みを取り除きます。 2. 黄金色の針野菜をきれいな水で洗い、水を数回変えて、後で使用するために水を切ります。 3. 生姜、料理酒、コーンスターチ、塩、オイスターソースをレバーに加え、最後に油を加えてよく混ぜ、黄金色の針野菜を乗せるか、よく混ぜて表面にクコの実を散らします。 4. 材料が完全に火が通るまで約15分間蒸し、盛り付ける前にみじん切りにしたネギまたはごま油を数滴振りかける。 あなたの理解力は並外れているので、金針蒸し豚レバーの具体的な作り方を学べば、きっと自分でできるようになります。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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