人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、たけのこや春雨と一緒に煮込んだ豚肉の作り方をご紹介します。 1. たけのこ春雨煮豚の主な材料は豚足です。 2.1212 たけのこ、春雨入り豚肉の煮込みの材料---ふやかした片栗粉。 3.2121 たけのこ、春雨入り豚肉の煮込み 材料---たけのこは浸しておいた。 4. たけのこ・春雨煮豚の材料と調味料。 5. 肉をきれいな水に1時間以上浸し、1インチほどの大きさに切ります。 6. 肉をスープ鍋に入れ、強火で沸騰させ、湯がいてから水から取り出し、洗って置いておきます。 7. 鍋に入れて強火で沸騰させます。 8. 沸騰したら泡を取り除き、材料と調味料をボウルに入れます。 9. 濃口醤油、薄口醤油、赤牛乳を加えて沸騰させ、弱火で約20分煮ます。 10. 次に中華鍋を熱し、冷たい油を加えます(油は少なめにしてください)。油が熱くなったら、調理した肉を取り出して炒めます。 11. 余分な水分がなくなったら、ネギと生姜を加え、薄口醤油を少し加えます。 12. タケノコを取り出し、肉と一緒に炒めます。 13. 次に、肉を調理したスープを加えて沸騰させ、氷砂糖と浸した春雨を加えて沸騰させ、中火にして約10〜15分間煮込みます。スープが少し残ったら、塩とコショウを少し加えて味付けします。 14. 出来上がった料理はお皿に盛り付けてお召し上がりください。とても美味しい料理ですが、夜の撮影は理想的ではないのが残念なので、これで我慢してください! 15. ハハハ、少し残しておいて、次の日の朝食にミートバーガーを作りました! さて、たけのこや春雨の煮込み豚についてはこれで終わりです。みなさん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってくださいね!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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