食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには自分で調理する必要があります。以下に紹介する電子レンジで作る紫いもは、調理に非常に適しています。 1. 鍋に紫芋を入れ、半熟になるまで10分ほど煮ます。 2.1 紫芋を切ったら皮をむき(こうすると紫芋が崩れにくくなります)、電子レンジで5分加熱します。 3.2 紫芋が冷めたら、細切りにする 4.5分経ったら電子レンジをオンにして熱と蒸気を逃がし、さらに5分加熱します。 電子レンジで干し紫芋を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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