ネギ入り豚スペアリブの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。では、ネギ炒めスペアリブの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。ポークチョップの場合は、主に味の良いプライムリブを選びます。調理する前に水を沸騰させてください。

2. リブを冷水で加熱し、水が沸騰したら火を止めます。

3. ネギは細切りにし、生姜は大きめのスライスに切ります。ニンニクの皮をむいて洗います。

4. 薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、塩でソースを作ります。

5. 適量の水を澱粉に加えてよく混ぜます。

6. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて炒めます。

7. ネギを加えて香りが出るまで炒める。

8. 氷砂糖を加えて溶けるまで炒めます。

9. リブを加えます。

10. 表面がほんのり黄色くなるまで炒める

11. ソースを注ぎ、均一に炒めます。

12. 材料の高さに達するまで沸騰したお湯を注ぎ、フェンネルを加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にします。お湯はすぐに沸騰します。

13. スープが半分くらいになったら、ネギの茎を取り、片栗粉を注ぎ、かき混ぜます。

14. よくかき混ぜながら弱火で調理を続けます。

15. スープが3分の1になるまで炒め、その後強火にしてお好みの濃度になるまで煮詰めます。スープがなくなるまで煮詰めないでください。ご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、自分でネギ煮豚スペアリブを作ってみてもいいでしょう。