ティーツリーマッシュルームを使った豚皮煮込みの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、ティーツリーマッシュルームと豚皮の煮込みの作り方をお教えします。

1.1 豚の皮をきれいにします。

2.2 すべての材料を準備し、豚肉から豚皮を切り取ります（既製の豚皮を購入することもできます）。

3.1 鍋に水を入れ、洗った豚皮を入れて30分ほど煮ます。

4.2 豚の皮から毛を削ぎ落とします。

5. 豚の皮が焼けたら（箸で突くと簡単に穴が開くくらい）、冷ましてから切り分けます。

6. ティーツリーマッシュルームを洗って切り分けます。

7. 中華鍋を熱し、適量の食用油を加え、ネギと生姜を炒めます。

8. ティーツリーマッシュルームを加えてまず炒めます。料理酒、薄口醤油、オイスターソースを順に加えます。

9. ティーツリーマッシュルームが柔らかくなったら、豚皮を加えて炒め、砂糖を加えます。最後にチキンストックを加え、水で溶いてとろみをつけ、火を止めて出来上がりです。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、ティーツリーマッシュルーム入り豚皮煮込みを作ってみましょう。