ヒラタケと砂糖豚リブの煮込みの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まず健康的でおいしい食べ物を食べることが第一歩です。それでは、今日は私と一緒にアワビとキノコと砂糖の煮込みの作り方を学びましょう！

1. アワビ茸を洗ってスライスします。

2.1212 ネギと生姜をスライスし、乾燥赤唐辛子、花椒、八角を取っておきます。

3.2121豚バラ肉を洗って置いておきます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させます。

5. リブを沸騰したお湯に注ぎ、血の泡を取り除くために湯通しします。

6.1 醤油、料理酒、生姜のスライスを加えてしばらくマリネします。

7.2 チョップを湯がいて皿に置きます。

8. フライパンに少量の油を注ぎます。

9. ネギ、ショウガ、乾燥赤唐辛子を弱火で炒めます。

10. リブをマリネと一緒にフライパンに注ぎ、炒めます。

11. 白ワイン、薄口醤油、濃口醤油を適量入れ、上白砂糖を加えて、全体によく炒めます。

12. リブがかぶるくらいの熱湯を鍋に入れ、強火で沸騰させます。

13. 鍋にヒラタケを入れます。

14. アワビ茸とスペアリブを一緒に煮込みます。オレンジジャム、甘辛いソース、少量の塩を加え、強火で沸騰させます。

15. 約30分後、スープが濃くなったら火を止めます。盛り付ける前にバルサミコ酢を少し加えます。リブは芳醇な香りを放ち、家中に香りが広がります。

16. とても良い香りがしてきました。ついに完成です！お皿に盛り付ける準備ができました。揚げたては砂糖で色づけされていませんが、リブは鮮やかな赤色で、香りが家中に広がります。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。ヒラタケと砂糖豚のスペアリブの煮込みのレシピを見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。