オイスターソース、豆腐、ゴーヤを使ったゴーヤスープの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。オイスターソース、豆腐、ゴーヤのスープの作り方を私から学んでください。

1.1 ゴーヤを洗って薄切りにし、中の果肉をきれいにして塩水に浸します。

2.2 材料を準備する

3.1 フライパンに豆腐を入れ、油をひいて両面がきつね色になるまで揚げる

4.2 豆腐を細かく切る

5.1 ゴーヤを沸騰したお湯に浸し、

6.2 フライパンに豆腐を入れ、油を少し入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

7.1 新鮮なエビの頭と尾を切り落とし、殻をむき、ナイフでエビの詰め物に切ります。

8.2 豆腐を両面が黄金色になるまで揚げ、置いておく

9.1 豆腐を皿に盛り、その上にゴーヤを乗せる

10.2 ごま油、醤油、チキンエッセンス、オイスターソース、塩をエビの詰め物に加え、しばらくマリネする。

11. ゴーヤの鍋にエビの詰め物を入れる

12.蒸し器で5分蒸す

13. オイスターソースを作るには、ボウルにオイスターソース、醤油、ピーナッツオイル、澱粉を入れてペーストになるまで混ぜます。

14. 豆腐鍋を中華鍋に移し、油を少し加えます。

15. 準備しておいたオイスターソースを注ぎ、乾かす

16. ブロッコリーを水で茹でる

17. 皿に盛り、ブロッコリーを添える

今日はオイスターソース、豆腐、ゴーヤのスープの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございました。おいしい食べ物を皆さんと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友達と分かち合ってください。おいしい食べ物を分かち合いましょう。