私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。バターロールパンの作り方をご紹介します。材料を準備して、作り始めましょう。 1. バター以外の材料を、液体、固体の順でパン焼き機に入れます。生地が滑らかになるまでこね、バターを加えて膜が張れる状態になるまでこねます。 2. こねた生地を丸めてラップで包み、暖かい場所に置いて発酵させます。 3. 生地は元のサイズの2〜2.5倍に発酵されます。 4. 発酵が終わったら、生地を12等分し、丸めてラップで包み、室温で15分ほど発酵させます。 5. よく発酵した生地を手で平らに伸ばし、生地の上部と下部の1/3ずつ折り、さらに平らにします。 6. 半分に折り、下の部分をしっかりとつまみます。 7. 生地を手でこねて、上が厚く下が薄くなるように棒状にします。 8. 麺棒を使って滑らかにする 9.上から下まで巻き上げ、ジョイントをしっかりとつまんで一番下に置きます。 10. 生地を順番に作り、ベーキングトレイに入れて暖かい場所に置いて最終発酵させます。 11. 生地が2倍の大きさになったら、パンの表面に卵液を塗ります。 12. 200度に予熱したオーブンに入れて12分間焼きます。 あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか?あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。バターロールパンの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。 |
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