黄金卵団子鍋の作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。黄金卵団子鍋の作り方をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。

1. キャベツ2個、キクラゲ、ニンジン半分を洗って刻みます。

2.1 ボウルに卵を割りほぐし、卵液を作ります。ステンレス製のスプーンで内側に少量の油を塗り、小さじ1杯の卵液を加え、スプーンを火にかけ、スプーンをゆっくりと回して卵液を丸いパンケーキに均等に広げます。卵の皮が少し固まったら、中央に適量の肉の詰め物を入れ、卵の皮の片側を手でそっと持ち上げ、半分に折り、端をしっかりと押して卵団子を作ります。

3.2 ボウルに豚肉の詰め物を入れ、醤油、片栗粉、チキンパウダーを加えてよく混ぜ、次に千切りキャベツ、黒キクラゲ、千切りにんじん、ごま油、適量の塩を加えてよく混ぜます。

今日は、簡単で栄養たっぷりの金の卵団子鍋をご紹介します。編集者も主婦の皆さんが幸せな気持ちで料理をして、家族が健康で幸せに食事ができるよう願っています！