レモンサーモンサラダのレシピ

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずはレモンサーモンサラダの作り方をご紹介します。じっくりとご覧ください。

1.1 玉ねぎを細かく刻みます。

2.2 レモンの皮を剥き、ジュースを絞って後で使用する。

3.1 サーモンを細切りにし、レモン汁を少し加えて10分間マリネします。

4.2 トマトを角切りにする。

5. 大きめのボウルに、さいの目切りにした玉ねぎ、さいの目切りにしたトマト、レモンの皮を入れ、レモン汁を少し加えてよく混ぜ、置いておきます。

6. フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、冷たい油でフライパンを熱して煮込み、鮭の切り身を皮を下にして入れ、皮の色が変わり、皮と身のつなぎ目が白くなるまで揚げます。

7. 皿の底に野菜を敷き、その上に揚げた魚の切り身を乗せ、黒コショウを適量ふりかけて飾ります。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のレモンサーモンサラダの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。