誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私に従って、五香粉入り魚のキューブの作り方を学んでください。 1.1 ソウギョの頭を切り落とし、厚さ1.5cmくらいに切ります。マリネ液を加えて30分ほど漬け込みます。 2. ソースボウル2杯分の材料をすべて混ぜ、鍋に注ぎ、沸騰させて冷まします。 3. マリネした魚の表面にコーンスターチを少し振りかける 4. フライパンに油を熱し、魚を黄金色になるまで揚げます。 5. 揚げた魚を取り出し、まだ熱いうちに冷たいソースの入ったボウルに素早く入れます。両面を1~2分ほど浸してから取り出します。 6. ソースに浸した魚を鮮度保持ボックスに入れて冷蔵庫で一晩置き、取り出して食べます。 今日は簡単で栄養満点の五香粉を使った魚の切り身料理をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています! |
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