人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、サンザシ煮込み牛肉のレシピを紹介します。 1. 牛肉を洗って角切りにし、生姜、ネギ、料理酒を入れた水で茹でて水を切ります。 2. キノコを洗い、真ん中を十字に切り、水にさらします。 4. きれいなフライパンに油を注ぎ、30%熱くなったら玉ねぎ、ニンニク、生姜のスライスを加え、弱火で香りが出るまで炒めます。 5.牛肉を加え、中火で炒めて水分を飛ばす 6. 醤油、オイスターソース、砂糖、料理酒を加えて、さらに炒める。 7.適量の沸騰したお湯を加え、スターアニス、シナモン、サンザシを加えて強火で沸騰させる。 8. 火を弱めて、80% 火が通るまで煮ます。キノコを加えて、さらに 10 分間煮ます。塩を加えて味を整え、ソースを煮詰めます。 サンザシで牛肉を煮込む方法はとてもシンプルですが、それは私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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