私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、黒豆かすかぼちゃ蒸しパンの作り方をお教えします。 1.12. 熱い牛乳にイーストと少量の砂糖を加え、かき混ぜてしばらく放置します。 2.21. 牛乳を電子レンジで1分加熱し、イーストと砂糖を用意します。 3.14. ゴマ、黒豆のかす、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、塩を均等に混ぜ、牛乳酵母の混合物を注ぎます。 4.23. 静止期間中に他の材料を計量する準備をする。 5.16. 濡れた布で覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。 6.25. 生地が滑らかになるまでこねます。生地が乾燥していたり湿っていたりする場合は、適切な材料を加えて調整します。 7.7. こねて休ませた後、麺棒を使って長方形に伸ばします。 8.8. かぼちゃのフィリング(作り方は、かぼちゃチーズソフトケーキのベース http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-383257.html を参照)を取り出し、生地より少し小さい長方形に丸めます。 9.9. かぼちゃのフィリングを生地の上に置きます。 10.10、図のように長い辺から巻き上げます。 11.11. ナイフを使って細かく切ります。 12.12. 蒸し器に入れて二次発酵後30分ほど蒸します。15分ほど蒸したら食べられます。 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、黒豆かすかぼちゃ蒸しパンの作り方をマスターした後は、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができるようになります。 |
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