料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか? おいしい料理を作るには、決まった方法とテクニックが必要です。それでは、辛い大根の葉の作り方をお教えします。 1.大根の葉をきれいな水で洗います 2.洗った大根の葉と塩小さじ1/8杯を加える 3. 鍋に十分な水を入れ、強火で沸騰させる 4. 食用油を1滴垂らし、強火で水が沸騰するまで加熱します。 5.大根の葉を取り出し、冷水で冷やして水気を切る 6. ピーナッツを電子レンジ対応の皿に入れ、食用油大さじ1/2を加えます。 7. 大根の葉をまな板の上に置き、包丁で細かく切ります。 8. 箸を使って食用油とピーナッツを均一に混ぜます。 9. 皿を電子レンジに入れ、強火で2分加熱する。 10. 豆腐を小さな角切りにする 11. ピーナッツが茹で上がったら取り出して冷まし、カリカリになるまで置いておきます。 12. ボウルに、加工した大根の葉、ピーナッツ、豆腐の角切りを入れる 13. 塩小さじ1/4を加える 14. ごま油を少量垂らす 15.自家製白ごまパウダー大さじ1杯を加える 16. 箸を使って均等に混ぜる 辛い大根の葉の作り方について上記の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか? 自分に優しくして、もっと技術を学んで、自分を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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