紫芋と大根のパンケーキの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは紫芋と千切り大根のパンケーキのレシピについてお話したいと思います。

1. 食材を準備します。キノコを洗って浸し、さいの目切りにし、ソーセージもさいの目切りにします。

2.1 スプーンを使ってペースト状になるまで潰します。

3.2 紫芋を洗ってスライスし、蒸します。

4.1 生地をこねて20分ほど休ませます。

5.2 適量の水を加えてよく混ぜ、もち米粉を加えます。

6.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜と角切りにしたキノコを加えて炒めます。

7.2 大根を洗って千切りにし、塩を加えて数回こすって水気を絞ります。

8.1 料理酒、塩、チキンエッセンス、コショウ、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、置いておきます。

9.2 角切りソーセージと千切り大根を加えます。

10.1 もち米の生地をゆっくり半円状に練り、大根の餡で包み、よく練って平らにします。

11.2 紫芋もち米生地を小さなボールに分けて丸めます。

12. 表面に水を少し塗り、黒ゴマをふりかける。

13. フライパンに油を熱し、大根餅を入れて中火で炒めます。

14. 両面をよく焼いてお召し上がりください。

15. 野菜プロセッサーを使ってチェリーラディッシュを細かくすりおろします。

16. 大根餅の端を飾ります。

料理初心者でもベテランでも、紫芋と千切り大根のパンケーキの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。