食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、紫芋ごまパンの作り方をご紹介します。 1. 紫ジャガイモの皮をむき、茹でて潰し、冷ましてから2つに分けます。 2. 紫芋1個分に材料Aのバターと砂糖を混ぜ、均一になるようにかき混ぜ、数回に分けて入れます。 3. 材料Bのバター以外の小麦粉をふるいにかけ、パン焼き機で他の材料と混ぜます。最初のこねが終わったら、溶かしたバターを加えて15分ほどこね続けます。生地がこね終わったら、発酵させます。 4. 生地をいくつかに分けて手で平らに伸ばし、紫芋のボールを中に入れ、端が滑らかになるまでこね、バターを塗ったアルミホイルの上に端を下にして置いて膨らませます。 5. 生地が1.5倍に膨らんだら、パンに卵液を薄く塗り、ゴマをふりかける。 6. オーブンを 220 度に予熱し、パンとベーキングトレイをオーブンに入れ、200 度で 10 分間焼き、180 度に調整して、茶色になるまで焼き続けます。 7. このパンは焼き上がった後、室温で2〜3日保存できます。または、冷蔵庫で密封することもできます。食べたいときは、水をスプレーしてしばらく焼くだけで柔らかくなります。とても便利です。 この時点で、紫芋ごまパンの作り方について独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。 |
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