淡白な煮魚の作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で売られている食べ物が必ずしも清潔であるとは限りません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康にもよいことがあります。ここでは、編集者が軽めの煮魚を紹介するので、自分で作ってみましょう。

1.12 ソウギョの内臓とエラを取り除き、きれいにします。

2.21 魚を切り分けます。

3. 鍋に茶油を入れて沸騰させ、切り刻んだ魚を加えます。

4. 細かい塩をまんべんなくふりかけ、しばらく炒めます。

5. 大きなボウル2つに水を注ぎます。

6. スープが乳白色になり、とろみが出るまで30分ほど煮ます。

7. 魚のスープ煮。

8. 胡椒粉、チキンエッセンス、エシャロットを加えて沸騰させます。

9. 本来の味、とても香りが良いです。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしいさっぱりとした煮魚を作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。