発酵黒豆を使った冬のカニの調理方法

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、発酵黒豆と冬ガニの煮込みの作り方をご紹介します。

1. 殺されたカニ2匹

2. カニの殻をきれいにする

3. シェルカバーを切り取る

4. ペンチを開いて、より硬いペンチを使用する

5. 豊富な食材コレクション

6. 包丁の臭いを防ぐために、切った食材をもう一度洗います。

7. 油を熱し、にんにく1本、にんにく、赤唐辛子、ピーマン、さつまいも、納豆を加えます。

8. 火が通ったら水を少し加え、塩、ゴマ、沙茶ソースなどの調味料を加えます。

9. カニを鍋に入れ、蓋をして5分間煮込み、ごま油と水で薄めた片栗粉を加えます。

10. いよいよ完成です

冬ガニの黒豆煮の作り方の手順を紹介したので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。