美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、こんにゃく入りのさやえんどうの揚げ物の作り方をご紹介します。 1.サヤエンドウの古い筋を取り除いて洗い、黒キクラゲとこんにゃくをきれいな水に浸して柔らかくします。 2. 水を沸騰させ、塩を少々加え、サヤエンドウを入れて茹で、冷まします。 3. こんにゃく粉を加えて湯通しし、後で使用する。 4. 中華鍋にオリーブオイルを注ぎ、ネギと生姜を炒めます。 5. こんにゃくとキクラゲを入れてしばらく炒めます。 6. オイスターソースを加える。 7. 砂糖を加える。 8. 適量の塩を加えます。 9. さやえんどうを加えて炒めます。 10. 全体に炒め、チキンエッセンスを少し加えます。 11. ごま油を注ぎ、全体によく炒めたら火を止めます。 さやえんどうとこんにゃくを炒める手順を詳しく紹介しましたが、だいたい理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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