魚風味のポテトシュレッドの作り方

魚風味のポテトシュレッドの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べたいだけでなく、安全で安心して食べたいとも思っています。私の料理は最も安全で信頼できるものです。魚風味の千切りポテトのレシピをご紹介します。さっそく学んでみてください!

1.1 ジャガイモを千切りにしてきれいな水に浸し、置いておきます。

2.2 豚ヒレ肉を細切りにし、コーンスターチ小さじ1杯、料理酒大さじ1杯、塩少々を加えてよく混ぜ、30分以上マリネします。

3.12 キノコを温水に浸し、小麦粉を少し加えてきれいに洗い、細切りにして置いておきます。

4.21 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、コリアンダーを細かく切って、後で使用するために皿に置いておきます。

5. 小さなボウルを用意し、濃口醤油大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、オイスターソース大さじ1杯、バルサミコ酢大さじ2杯、白砂糖大さじ2杯、チキンエッセンス大さじ1杯を入れて、甘酸っぱいソースに混ぜます。

6. フライパンに油を70%まで熱し、マリネした豚肉を入れてさっと炒め、肉が白くなったら盛り付けて置いておきます。

7.1 千切りにしたキクラゲを加えてよく混ぜます。

8.2 別のフライパンに油を半分まで熱し、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを炒め、みじん切りにした唐辛子大さじ2杯を加えて香りが出るまで炒めます。

9. 千切りにしたジャガイモを加えてよく混ぜます。

10. 揚げた豚ヒレ肉を注ぎ入れ、よく混ぜます。

11. 用意しておいた甘酢ソースと適量のお湯(スープの方が良い)を注ぎます。

12. 適量の塩を加えて5分ほど炒めます。

13. コリアンダーを加えて、均一に炒めます。

14. スプーン1杯のコーンスターチと冷たい沸騰したお湯を使ってとろみのあるソースを作り、注ぎます。ソースが吸収されたら、お召し上がりください。

仕事から帰ってきたら、夫と一緒にキッチンに集まり、おいしい魚風味のシュレッドポテトを作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。

<<:  魚風味のレンズ豆の作り方

>>:  魚風味のレバーの作り方

推薦する

ハムとチャイブのパンケーキの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...

小豆卵パンの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

ご飯を美味しくするには何を加えたらいいでしょうか?

蒸し米は、私たちの日常の食生活の中で最も一般的な主食の 1 つです。主に米から作られています。米には...

サンボスープの作り方

サンボスープの作り方は、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に...

西洋風チーズと五穀の月餅の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

キャベツとフナの漬物の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、ザワークラウ...

ハニーオレンジティーの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

パパイヤヨーグルトゼリーの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...

キングオイスターマッシュルームのテンペソースの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

もち米三色ケーキの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...

手でちぎった保存卵の作り方

時々、私たちの周りには料理が大好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。...

柔らかい揚げ中華風トンの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...

ベイリーズチーズパフェのレシピ

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

自家製冬瓜茶の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...

アワビとヒシの煮込みの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...